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到了夏天,汗一直流,是否想來條鰻魚補一補?

台灣的鰻魚幾乎出口日本,而日本最近面臨鰻魚產量減少,很多店家用其他的魚來代用的窘境

(但是店家都會告訴顧客,這不是真的鰻魚!這很重要!)

鰻魚飯到處都有,為什麼要在名古屋吃呢?

因為這邊是一魚三吃啊!

叫作ひつまぶし

日文中,排遣無聊叫作ひまつぶし,只差一點點(所以才下這種標題啦~惡趣味)

下面是引用自名古屋觀光指南的說明:

是名古屋的特色美食。被稱為夏天的最佳補身食品。它有三種吃法可以充分地享用鰻魚料理。首先把饭分成四份。起初是單吃鰻魚飯品嚐它原有的味道。第二份是配上蔥花,紫菜,芝麻,山葵醬來品嚐,第三份是茶(湯汁)來泡飯以後還加上山葵醬來品嚐。最後剩下的一份是選著自己最喜歡的吃法來結尾。

 

我是最懶得跑的人,不會為了吃特地走一趟,或是排隊排很久

這邊介紹一家在名古屋車站裡面的店-香楽(こうらく)

店面很清爽,在車站的うまいもん通り(美食街)裡面

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圖片和下面資訊都轉貼自:http://www.nsk-eki.com/nagoya/shop33

業種 和食・鰻 →不喜歡吃鰻魚還有天婦羅或是其他定食可吃唷~

営業時間 10:00〜22:30(最後點餐時間:22:00)

定休日 年中無休

電話番号 052-565-0758

喫煙情報 喫煙可 →所以後來我記得我是受不了菸味跑出來的

現在可以抽菸的餐廳其實越來越少了

或者是有規定某一個時段禁菸,想想癮君子們也很辛苦

不過我真的不想吸二手菸啊~

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這是香楽的招牌鰻魚飯三吃

我只點了小的,記得吃了快三千日幣...嗯...嚐過就好了

下一篇介紹平價美食~

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小陶

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