又是炸蝦? 名古屋人到底多愛炸蝦啊?

其實エビフライ這種和製洋食很早就有了

據說是1900年,在東京的店家率先發明的

既然炸豬排這類的東西這麼受歡迎,那麼炸蝦應該也會受歡迎,於是就推出了

我們也就一直吃到現在(以前學校餐廳常常有...)

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引用自:https://cookpad.com/recipe/2904895

那麼炸蝦到底跟名古屋有什麼關係呢?

諧星/主持人タモリ曾經在節目中開名古屋人的玩笑

說他們講到エビフライ的時候,會唸成エビフリャー

其實這完全只是個玩笑,而且名古屋人根本不會這樣唸

不過就這麼傳開了,於是大家也誤會炸蝦是名古屋的名產

店家們將錯就錯,乘勢出擊,紛紛把炸蝦定義為名古屋名產來販賣

於是最後就變成了...到名古屋要吃炸蝦

 

如果不想跑這麼遠,在家裡也可以參考以下食譜

有敎你怎麼處理蝦子唷~

https://cookpad.com/recipe/282933

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